| Биомолекулы. Углеводы | |
|---|---|
| Углеводы Углеводы (сахара) — группа природных полигидроксиальдегидов и полигидроксикетонов с общей формулой (CH2O)n. Группа включает простые сахара (моносахариды) и их высокомолекулярные аналоги, олигосахариды ... | |
| А. Биологические функции углеводов Полисахариды, прежде всего крахмал и некоторые дисахариды, являются важными (хотя и не жизненно необходимыми) компонентами питания (см. Питание. Органические вещества). В кишечнике они расщепляются до моносахаридов, которые затем всасываются ... |  |
| Б. Структура моносахаридов Важнейший природный моносахарид, D-глюкоза, является алифатическим альдегидом, содержащим шесть углеродных атомов, пять из которых имеют гидроксильные группы (1). Поскольку атомы C-2 —C-5 являются хиральными центрами (см ... |  |
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Молекулярная биология процессов развития Книга представляет собой полную сводку современных знаний о молекулярных ...
Microarray Image Analysis: An Algorithmic Approach (Chapman & Hall/CRC Computer Science & Data Analysis) To harness the high-throughput potential of DNA microarray technology, it is crucial that the analysis stages of the process are decoupled from the ...
Молекулярная биология Книга посвящена ряду актуальных проблем молекулярной биологии (молекулярный ...
Внутриклеточная Са2+-зависимая протеолитическая система животных Монография представляет собой обобщающее издание, основанное на анализе ...