Углеводы
А. Биологические функции углеводов
Химия углеводов
Моно- и дисахариды
А. Важнейшие представители моносахаридов
Полисахариды
Б. Важнейшие представители полисахаридов
Растительные полисахариды
Гликозаминогликаны и гликопротеины
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: ...
Введение в молекулярную биологию Задача предлагаемой книги состоит в ознакомлении читателей с важнейшими фактами ...
История биологической химии. Истоки науки Книга посвящена первым шагам взаимодействия химии с биологией и медициной. В ней ...