Биомолекулы. Углеводы

Главная /   — Далее   Главы / Биомолекулы. Углеводы

Углеводы

  Углеводы

  А. Биологические функции углеводов

  Б. Структура моносахаридов

Химия углеводов

  А. Реакции моносахаридов

  Б. Поляриметрия, мутаротация

Моно- и дисахариды

  А. Важнейшие представители моносахаридов

  Б. Дисахариды

Полисахариды

  Полисахариды

  А. Структура полисахаридов

  Б. Важнейшие представители полисахаридов

Растительные полисахариды

  Растительные полисахариды

  А. Целлюлоза

  Б. Крахмал

Гликозаминогликаны и гликопротеины

  А. Гиалуроновая кислота

  Б. Олигосахарид из иммуноглобулина IgG

  В. Различные типы олигосахаридов в гликопротеинах

Структура:

Списки:

Сложность материала:

Величины и единицы:


Книги Список книг
Молекулярные аспекты жизни / Два известных американских биохимика в сравнительно небольшой книге подвели итоги той огромной работы, которая за последние 10-15 лет была проведена биохимиками, химиками, физиками в области исследования молекулярных аспектов жизненных процессов Авторы в очень ясной форме, без излишней детализации, Молекулярные аспекты жизни
Два известных американских биохимика в сравнительно небольшой книге подвели ...
Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов / В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: картофельного (полученного из 20 сортов, из которых 10: «Атлант», «Лазурит», «Ласунак», «Лыея», «Маг», «Скарб», «Сузор’е», «Явар», «Уладар», «Веснянка» — белорусской; 4: «Лазарь», «Диво», «Вестник», «Эффект» — российской;Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов
В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: ...
Ультразвук. Физико-химическое и биологическое действие / Монография посвящена одной из актуальнейших проблем современной биофизики — биофизике и биофизической химии ультразвуковых волн. В ней обобщён большой экспериментальный материал, накопленный за последние годы в этой новой области знания. В книге рассматриваются преимущественно наиболее важные процесУльтразвук. Физико-химическое и биологическое действие
Монография посвящена одной из актуальнейших проблем современной биофизики — ...
Откровенная наука. Беседы с корифеями биохимии и медицинской химии / Книга И. Харгиттаи состоит из 36 бесед с выдающимися учёными XX века, работавшими в области биохимии, медицинской химии и смежных дисциплин, многие из которых были удостоены Нобелевской премии. Среди них: один из создателей модели пространственной структуры ДНК («двойной спирали») Джеймс Уотсон; одиОткровенная наука. Беседы с корифеями биохимии и медицинской химии
Книга И. Харгиттаи состоит из 36 бесед с выдающимися учёными XX века, работавшими в ...