Углеводы
А. Биологические функции углеводов
Химия углеводов
Моно- и дисахариды
А. Важнейшие представители моносахаридов
Полисахариды
Б. Важнейшие представители полисахаридов
Растительные полисахариды
Гликозаминогликаны и гликопротеины
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Автор ставил себе задачей в этой небольшой книге осветить биохимическую сторону ...
Книга посвящена ряду актуальных проблем молекулярной биологии (молекулярный ...
Структура и стабильность биологических макромолекул В книге рассмотрены строение и свойства биополимеров — в основном белков. Такие ...
Откровенная наука. Беседы с корифеями биохимии и медицинской химии Книга И. Харгиттаи состоит из 36 бесед с выдающимися учёными XX века, работавшими в ...