Название: | Биотермодинамика. Изучение равновесных биохимических процессов | |
Автор: | Дж. Эдсолл, Х. Гатфренд | |
Издатель: | Мир | |
Год: | 1986 | |
Формат: | 60x90/16 | |
Количество страниц: | 296 | |
Цена: | 529 руб. | |
Описание: | Учебное пособие, в котором авторы из США и Великобритании в доступной форме рассматривают основные законы термодинамики в приложении к биофизическим системам. В гл. 1-3 изложена термодинамика равновесных процессов, знание которых необходимо для понимания биохимических и биофизических процессов. Главы 4-6 посвящены интерпретации экспериментальных данных, полученных при изучении различных биохимических реакций. Для преподавателей и студентов вузов, специализирующихся в области биохимии и биофизики. |