История биологической химии. Институционализация биохимии


А. Н. Шамин / История биологической химии. Институционализация биохимии / Книга посвящена вопросам истории формирования научных ...Название:История биологической химии. Институционализация биохимии
Автор:А. Н. Шамин
Издатель:КомКнига
Серия:Из наследия А. Н. Шамина
Год:2006
ISBN:5-484-00546-9, 978-5-484-00546-8
Формат:60x90/16
Количество страниц:256
Цена:273 руб.
Описание:Книга посвящена вопросам истории формирования научных организаций в области классической биохимии. Показано, как возникли периодическая печать, руководства и учебники, научные общества, институты и кафедры биохимического профиля. На основании обширного, впервые проанализированного материала показано взаимоотношение когнитивной и институциональной структур фундаментальной науки. В приложении даны переводы ряда работ крупнейших биохимиков, посвящённых вопросам организации исследований в области биохимии, а также приведен материал, посвященный формированию биохимии в Японии. Книга тематически связана с монографиями А.Н.Шамина «История биологической химии. Истоки науки» (М.: URSS, 2006) и «История биологической химии. Формирование биохимии» (М.: URSS, 2006). Для широкого круга читателей, ученых и студентов, специалистов в области истории науки и биохимии.

Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов / В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: картофельного (полученного из 20 сортов, из которых 10: «Атлант», «Лазурит», «Ласунак», «Лыея», «Маг», «Скарб», «Сузор’е», «Явар», «Уладар», «Веснянка» — белорусской; 4: «Лазарь», «Диво», «Вестник», «Эффект» — российской;Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов
В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: ...
Микроэлементы в окружающей среде. Биогеохимия, биотехнология и биоремедиация / Книга посвящена анализу роли микроэлементов (металлов и металлоидов) в биогеосфере и включает изучение широкого круга вопросов, связанных с транспортом и химическими превращениями следовых элементов, регулированием их содержания, способами ограничения и предотвращения загрязнений, а также мониторингМикроэлементы в окружающей среде. Биогеохимия, биотехнология и биоремедиация
Книга посвящена анализу роли микроэлементов (металлов и металлоидов) в ...
Biological Aging: Methods and Protocols / Biological Aging: Methods and Protocols investigates the various processes that are affected by the age of an organism. Several new tools for the analysis of biological aging have been introduced recently, and this volume provides methods and protocols for these new techniques in addition to its covBiological Aging: Methods and Protocols
Biological Aging: Methods and Protocols investigates the various processes that are affected by the age of an organism. Several new tools for the ...