Для расчёта энергетического баланса деградации жирной кислоты в качестве примера рассмотрим молекулу пальмитиновой кислоты (16:0), которая окисляется полностью до 16 молекул CO2. На первой стадии жирная кислота активируется, потребляя две богатые энергией связи [АТФ (АТР)], с образованием пальмитоил-СоА, состоящего из восьми C2-звеньев. Затем протекают семь циклов β-окисления. При этом образуются 7 молекул восстановленной формы флавопротеина (ETF) и 7 молекул НАДН + Н+. Оба соединения включаются вдыхательную цепь; окисление ETF через убихинон даёт в итоге 1,5 молекулы АТФ, а НАДН + Н+ — 2,5 молекулы (см. Дыхательная цепь). Таким образом, β-окисление одного пальмитоильного остатка даёт 28 молекул (7×4) АТФ. Окисление каждой молекулы ацетил-КоА приводит к образованию 10 молекул АТФ, что означает получение ещё 80 молекул (8×10) АТФ. Из 28 + 80 молекул АТФ следует вычесть две молекулы АТФ, израсходованные при активации пальмитиновой кислоты. Итак, при утилизации одной молекулы пальмитиновой кислоты синтезируются 106 молекул АТФ, что соответствует свободной энергии 3 300 кДж/моль (106×30,5 кДж/моль АТФ).
Выигрыш в энергии при деградации жирных кислот существенно выше по сравнению с распадом углеводов (32 молекулы АТФ на 1 молекулу глюкозы) и белков даже с учётом больших размеров молекул. Поэтому жиры представляют собой очень выгодную форму сохранения энергии.
Выигрыш в энергии при деградации жирных кислот существенно выше по сравнению с распадом углеводов (32 молекулы АТФ на 1 молекулу глюкозы) и белков даже с учётом больших размеров молекул. Поэтому жиры представляют собой очень выгодную форму сохранения энергии.
Статьи раздела «Деградация жирных кислот: β-окисление»:
- А. Деградация жирных кислот: β-окисление
- Б. Энергетический баланс деградации жирных кислот
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг

Biological Aging: Methods and Protocols investigates the various processes that are affected by the age of an organism. Several new tools for the ...

Synthesizing over thirty years of advances into a comprehensive textbook, Biomolecular Crystallography describes the fundamentals, practices, and ...

Yeast is one of the oldest domesticated organisms and has both industrial and domestic applications. In addition, it is very widely used as a ...

В книге обобщён большой опыт, накопленный за последние годы в области применения ...