При сравнении наиболее крупных глобулярных белков становится очевидным, что существует определённая схема свёртывания полипептидной цепи, которая воспроизводится с незначительными вариациями. Рассмотрим ряд примеров (α-спирали выделены красным цветом, плоскости складчатого листа — зелёным). Глобулярные белки, построенные из α-спиралей, как например, миоглобин (см. Метаболическая регуляция мышечного сокращения, гем выделен жёлтым цветом), встречаются редко.
Обычно наблюдаются сочетания складчатых листов и спирализованных участков, как, например, во флаводоксине, небольшом флавопротеине (FMN выделен жёлтым цветом), где 5 расположенных веером складчатых листов из пяти параллельных тяжей формируют ядро молекулы; 4 α-спиральных участка окружают ядро снаружи. Иммуноглобулин (см. Антитела) построен из нескольких похожих доменов (независимых, компактно свёрнутых фрагментов полипептидной цепи), в которых два антипараллельных складчатых листа из трёх или четырёх тяжей образуют бочкообразную структуру (см. Белки главного комплекса гисто-совместимости). Приведённый на схеме CH2-домен несёт олисахарид (жёлтый), который в более наглядной форме приведён на с. Гликозаминогликаны и гликопротеины.
Обычно наблюдаются сочетания складчатых листов и спирализованных участков, как, например, во флаводоксине, небольшом флавопротеине (FMN выделен жёлтым цветом), где 5 расположенных веером складчатых листов из пяти параллельных тяжей формируют ядро молекулы; 4 α-спиральных участка окружают ядро снаружи. Иммуноглобулин (см. Антитела) построен из нескольких похожих доменов (независимых, компактно свёрнутых фрагментов полипептидной цепи), в которых два антипараллельных складчатых листа из трёх или четырёх тяжей образуют бочкообразную структуру (см. Белки главного комплекса гисто-совместимости). Приведённый на схеме CH2-домен несёт олисахарид (жёлтый), который в более наглядной форме приведён на с. Гликозаминогликаны и гликопротеины.
Статьи раздела «Свёртывание белков»:
- Свёртывание белков
- А. Свёртывание белков
- Б. Свёртывание белков: примеры
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Fundamentals of Forensic DNA Typing An introductory text on forensic DNA analysis, written by the foremost expert in the field.
Biotechnology Annual R Volume 14 (Biotechnology Annual Review) (Biotechnology Annual Review) Biotechnology is a diverse, complex, and rapidly evolving field. Students and experienced researchers alike face the challenges of staying on top of ...
Handbook of Nanoindentation: With Biological Applications Broadly divided into two parts, this guide’s first part presents the a’basic sciencea’ of nanoindentation, including the background of contact ...
Физика белка. Курс лекций с цветными и стереоскопическими иллюстрациями и задачами Физика белка простирается от классификации и принципов устройства белков ...